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豆乳で作るマフィン

最近マフィンをよく作ります。



今回は豆乳、きび砂糖で作ってみました。

私が大好きなレーズンも入れて。


薄力粉 160g
ベーキングパウダー 5g
きび砂糖 60g

を、振るいで合わせる。

なたね油 60g
豆乳 1カップ

を、なめらかになるまで混ぜ合わせる。


そのふたつをさっくり合わせます。

あとは、180度で30分くらい焼くだけ~。


いっぱい焼いて、




ラッピングして、
ちょっとお店屋さん気分。









優しい甘さのマフィンちゃんで、
幸せにデブっていきます。




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Comment

おいしそ~☆
編集
マフィン。
作ったことがないんです(T_T)
おいしそ~(^O^)
ラッピングやタグもかわいい~♪
タグフェチには、たまりません(笑)
豆乳っていうのが、またいいですね(*^_^*)

a-ki
2014年01月13日(Mon) 22:31
Re: おいしそ~☆
編集
a-kiさん

私も初めてです(笑)
a-kiさんのタグとか可愛いので刺激されました^^♪
豆乳は無調整のものをおすすめします。
豆乳にあまり興味がないうちの子供たちもパクパク食べてたので、
ぜひ作ってみて下さい♪
2014年01月14日(Tue) 11:58
No title
編集
豆乳で作ったマフィン(*^_^*)
美味しそう!!
ラッピングも可愛い
タグも素敵です!!!
何個でも、手が伸びちゃいそう・・・(^_^;)
2014年01月15日(Wed) 09:59
No title
編集
サトボンママさん

ラッピングとかって、女子は好きですよね^^
30代で女子って言っちゃいますが(笑)

会社の人達に配ったら喜んでもらえました♪
ラッピングのおかげで、
少しは私の歪なマフィンも、それなりに見えたかな(笑)
2014年01月16日(Thu) 14:01












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